সোমবার ০৩ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২ : ৪৭Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল অল্প বয়স থেকেই হানা দেয় একাধিক ক্রনিক রোগ। যা প্রতিরোধ করতে সঠিক খাদ্যাভাসের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন। আমাদের হাতের কাছে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ করে তুলতে পারে। তেমনই একটি সবজি হল মিষ্টি আলু বা রাঙা আলু। এই আলুতে এমন কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরের বিভিন্ন সমস্যা কমাতে সাহায্য পারে। শারীরিক অসুস্থতার কারণে আলু খেতে না পারলে বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন রাঙা আলু। শুধু স্বাদই নয়, এই সবজির উপকারিতায় থাকবেন নীরোগ।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মিষ্টি আলু খেলে সুগার দ্রুত বাড়ে না। এই আলুতে রয়েছে অনেকটা ফাইবার। তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ ধরে রাখতে রাঙা আলু উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত রাঙা আলু খেলে শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ভাল থাকে হার্ট।
ফাইবার সমৃদ্ধ রাঙা আলু ধীরে ধীরে পাচিত হয়। ফলে পেট ভরে তাড়াতাড়ি। যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁদের ভুল খাদ্যাভাসের প্রবণতা কমাতে পারে রাঙা আলু। ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধানেও কার্যকরী রাঙা আলু। এই আলুতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা পরবর্তীকালে ভিটামিন এ- তে রূপান্তরিত হয়ে যায়। তাই এই সবজি চোখ ও ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
রাঙা আলুতে পটাশিয়াম থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপযুক্ত কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া রাঙা আলু কিডনি ভাল রাখে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। রাঙা আলুতে অনেকটা পরিমাণে রয়েছে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। ফলে হাড়ের জন্য ভাল এই খাবার।
#SweetPotatoBenefits#SweetPotato#HealthTips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
আচমকা পায়ে ব্যথা? কোলেস্টেরল বাড়েনি তো? পায়ের কোথায় যন্ত্রণা হলে অবিলম্বে সতর্ক হবেন?...
বয়সের ছাপ নেই মুখে, কোন মন্ত্রে যৌবন ধরে রেখেছেন করিনা, মালাইকারা? ...
সরস্বতী পুজোর আগে কুল খেলে কি সত্যিই দেবী রুষ্ট হন? নাকি নেপথ্যে অন্য কোনও কারণ?...
অবিবাহিতদের দীর্ঘদিনের আশা পূর্ণ হবে সরস্বতী পুজোর দিন! প্রেম জীবন কেমন কাটবে? কী বলছে রাশিফল?...
সরস্বতী পুজোয় ভোগের খিচুড়ির হবে সেরা স্বাদ, ঝটপট জেনে নিন 'সিক্রেট' টিপস...
সরস্বতী পুজোয় কেন হলুদ পোশাক পরার রীতি? এই রঙের সঙ্গে বাগদেবীর কী সম্পর্ক? জানুন আসল কারণ ...
সরস্বতী পুজোর আগে বাড়িতেই করুন কেরাটিন ট্রিটমেন্ট, এই মাস্কের জাদুতে ৩০ মিনিটে ফিরবে চুলের হাল...
নিমেষে গায়েব হবে জেদি ট্যান থেকে কালচে দাগ-ছোপ! পার্লারে নয়, ঘরোয়া এই ব্লিচেই ফিরবে জেল্লা ...
মুহূর্তেই বদলে যাবে মণির রঙ! কীভাবে! জানুন খরচ, চাইলে করতে পারবেন আপনিও ...
অফিসে রোজ নাইট শিফট? জানুন কীভাবে শরীরের খেয়াল রাখলে ছুঁতে পারবে না রোগভোগ ...
মোমের মতো গলবে মেদ, জব্দ হবে কোলেস্টেরল-সুগার! পরিচিত এই মশলাতেই লুকিয়ে বহু রোগের প্রতিকার...
নতুন রঙেই কাটুক না বসন্তপঞ্চমী! সরস্বতী পুজোর থিমে হোক রংবদল, হদিশ দিলেন রূপসা, গীতশ্রী, অনামিকা, পায়েল...
মেকআপ ছাড়াই হবেন নজরকাড়া, হবু কনেরা শুধু মেনে চলুন ৫ নিয়ম ...
চোখ রাঙাচ্ছে কোলেস্টেরল? রোজের পাতে রাখুন এই কটি সবজি, ৭ দিনে ফিরবে হার্টের হাল ...
মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেট বাদ দিন, নিয়মিত এই পানীয়তে চুমুক দিলেই ছুঁতে পারবে না রোগভোগ...
সরস্বতী পুজোয় বাড়িতে খিচুড়ি রাঁধবেন? রইল তিন রকমের খিচুড়ির সহজ রেসিপি...
বাড়ছে গুলেন বেরি আতঙ্ক! বিপদ ঠেকাতে কী কী খাবার এড়িয়ে চলবেন? কোন খাবার খাবেন? জানুন বিশেষজ্ঞদের পরমর্শ...
বাড়ছে ইউরিক অ্যাসিড? সাবধান! রোজের পাতে ভুলেও রাখবেন না এই সব খাবার...
ফেব্রুয়ারিতে চার গ্রহের স্থান বদলে সৌভাগ্যের শীর্ষে ৫ রাশি, অঢেল টাকাপয়সা,বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ হবে কাদের? ...
